おしらせ

トルネード×たべるとくらしの研究所  つくるのねっこ

絵をかいたり、工作したりする「つくる」と
野菜を育てたり、料理したりする「つくる」。
アートと農業、ちがって見える世界でも、
「つくる」のねっこは、つながっているのかも?
春・夏・秋・冬、たのしくおいしく。
体全体で感じて表現する共同授業を開催します。

「つくるのねっこ」は、こどもとおとなが参加する
年間を通した活動を予定しています。
*季節ごとに活動のお知らせをします。どの回からも参加可能です。
*トルネード会員・非会員をとわず、どなたでも参加できます。

 

たべるとくらしの研究所の理事長・安斎伸也さんが作っている畑で、いろんなお手伝いをしよう。仕事の内容は、草取り、石取り、イモの土寄せなど、 時期により変動します。小さなこどももできる仕事がありますので、まずはご家族みなさんでぜひ体験してみてください。

▶第1回目(6/10実施)レポート *facebook
▶第2回目(7/8実施)レポート *facebook

実施日 <8月>
8月2日(木) 9:00 – 11:00頃
*開催中止となりました。参加予定のみなさまご了承ください。次回開催日は近日こちらのページでお知らせいたします。

対象
4歳年中〜おとなまで
*中学生以下のお子さんは保護者の方と一緒にご参加ください。

畑の場所
札幌市西区小別沢にあります。
宮の森・盤渓を越えたエリアなので、車で行くのが便利です。住所がない場所のため、以下集合場所にまずはお集まりください。

当日の集合場所
五天山公園 〒063-0012 札幌市西区福井423 ▶Google mapでみる

もちもの・準備
・長ぐつなど、土がついても大丈夫なくつ
・軍手・タオル
・スコップ/シャベル(お持ちの方のみ)
・熱中症対策(飲料、帽子など)
・虫除け対策
・おにぎりなどの軽食をお持ちいただいて、終了後にはたけでのんびり食べることもできます。

参加申込方法
こちらのフォームからお申込みください。
▶参加受付フォーム

 

たべるとくらしの研究所
札幌市中央区南9条西11丁目3-12

2011年にオープンしたギャラリー&カフェ。調理するための食材を畑で育るところから、その食材を調理し提供するところまで、店主の安斎夫妻が中心になって活動中。月ごとのメニューは、その時の旬のものや大切に保存しねかせた食材がさまざまな味や食感に調理されて登場します。
▶ウェブサイト

安斎 伸也さん
たべるとくらしの研究所理事長。福島にある「あんざい果樹園」の4代目。現在札幌で田畑を耕しながら、「たべるとくらしの研究所」を営む。一男一女の父。

安斎 明子さん
たべるとくらしの研究所副理事長。畑担当の理事長が作った野菜たちにたっぷり手間暇をかけ、一切の無駄を出さずに絶妙な味を引き出す料理人。